到香格里拉的尼西转转

四叶草的春天

        尼西村位于西藏自治区林芝地区林芝县八一镇，“尼西”在藏语中是指坐落在四座神山中间的意思，尼西村就是坐落在四座神山中间的村。尼西以黑陶最为著名，至今还沿袭着有一千多年历史的民间制陶工艺。尼西乡以黑陶著称，尼西的黑陶又以汤堆村最为著名。尼西的黑陶以实用为主，最多的是火盆、火锅、陶壶。可是见到孙诺七林老先生制作的浮雕吉祥八宝，真是感觉有信手拈来的自如，不是因为极度精美，而是那种可以感受老师傅内心的一种趣味和心境。盘山公路让视野变得开阔，村庄笼罩在一片若隐若现的云雾之中，大地一片葱翠。过了尼丁乡之后路向左，金沙江水急流在山谷中。在高处俯视错落的村庄，白塔耀目，红墙绿树黄色的向日葵，只有最纯正的“美”字才担得起感官最直接的反应。

        当地饲养的一种名叫尼西鸡的原生态土鸡颇受游客青睐，根据人体养生需求，用黑陶制作的土锅烹制成西洋参、雪参、羊肚菌尼西藏鸡系列佳肴，寓治疗于营养和美味之中，极具养生、养颜之功效，深得好评。

       尼西黑陶在藏区素来有名，传统造型有火锅、酥油茶罐、茶壶、火塘等，它们造型古朴，是日常生活中用得最多的器皿。

纳西

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