丛林穿行者

标题: 吃鱼--嫁人的和没有嫁人的一定要看啊!!! [打印本页]

作者: 供品 时间: 2003-8-9 20:38:23 标题: 吃鱼--嫁人的和没有嫁人的一定要看啊!!!

一尾草鱼做成三种食法，让我们领略不同的风味。
鱼头、尾巴煎香和豆腐一起炖汤，上桌前撒胡椒粉，放点芫茜葱和冬菜，吃饭前喝上一碗，会把胃袋先至激醒。鱼身从背剖开摊在碟上蒸熟，铺上姜丝、葱丝，浇上滚油，淋酱油，最后洒一小撮炒香的芝麻。我最喜欢的就是这种能保持鱼本色本味的清蒸做法了，鱼肉鲜而嫩，剩下的鱼汁用来下饭意犹未尽。不是说有三种吃法吗？对了，鱼肠不要扔掉，将鱼肠通洗干净切段放进钵中，洒胡椒粉、盐、葱花、蛋液上锅蒸熟。香腴滑嫩，而且营养丰富。

作者: 想减肥的猪 时间: 2003-8-10 03:09:30

口水长流啊．．．．．．．．．．．．．．．

作者: 反斗乖乖 时间: 2003-8-10 20:29:24

真想不到供品还有一手好厨艺啊，更主要的是对饮食有一种难得的用心。我发现男人要是认真做起菜来还真是让女人无法相比的，至少我自叹不如。丛林队中就有好几个男人有一手好厨艺，而且都是些好男人。

作者: 丛林加1 时间: 2003-8-18 04:54:00

似乎该找个机会让大家表现一下！
读完供品的“吃蛋”让我惭愧，读完“吃鱼”让我感觉好象饿了，好厨艺+好描述，让天下多少好人竞折腰！！

作者: 亚非拉 时间: 2003-8-22 16:53:13 标题: 可惜，从小到大都不吃鱼，怪不得写不出好文章来！

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