设为首页收藏本站

丛林穿行者 › 论坛 › 丛林内外 › 醉言醉语 › 请问

发新帖

查看: 10497|回复: 35

上一主题

下一主题

请问 [复制链接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

年度活动: 2 次
活动: 151 次
红花: 5 朵
注册时间: 2003-10-21
经验: 4575 点
帖子: 7491

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2008-2-20 18:08:05 |只看该作者 |倒序浏览

谁会做腊肉？俺提供腊肉一大块和腊肠两根，谁肯下厨？

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

分享0 收藏0

使用道具举报

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

年度活动: 2 次
活动: 151 次
红花: 5 朵
注册时间: 2003-10-21
经验: 4575 点
帖子: 7491

沙发

发表于 2008-2-20 18:36:49 |只看该作者

没人响应？要知道可是特意为偶们养的猪腌制的腊肉哈。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 1 次
活动: 151 次
红花: 7 朵
注册时间: 2005-3-2
经验: 597 点
帖子: 960

躺椅

发表于 2008-2-20 20:06:02 |只看该作者

臘肉洗凈切塊+冬筍剝殼切片，放入沙鍋+清水，大火燒開改小火後約2小時，加適量雪菜，5分鐘後起鍋。愛吃辣的，可以與雪菜一起放入適量指天椒。無需放任何調料，臘肉+冬筍+雪菜，極鮮，原汁原味

佛為心道為骨儒為表，大度看世界
技在手能在身思在腦，從容過生活
美亞保險PF075348

使用道具举报

年度活动: 0 次
活动: 26 次
红花: 0 朵
注册时间: 2007-11-27
经验: 425 点
帖子: 0

板凳

发表于 2008-2-20 20:16:36 |只看该作者

腊肉和很辣很辣的辣椒一起炒，临出锅时加上碧绿清脆的荷兰豆。或者腊肉和茶树菇一起，加上胡萝卜片儿，以及很辣的辣椒炒..腊肠可以下面条儿，呵呵，最好也是辣辣的..这是俺喜欢的做法，呵呵。

湛蓝晴空

使用道具举报

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

年度活动: 2 次
活动: 151 次
红花: 5 朵
注册时间: 2003-10-21
经验: 4575 点
帖子: 7491

马扎

发表于 2008-2-20 21:00:33 |只看该作者

以下是引用方丈和尚在2008-2-20 12:06:02的发言：
臘肉洗凈切塊+冬筍剝殼切片，放入沙鍋+清水，大火燒開改小火後約2小時，加適量雪菜，5分鐘後起鍋。
愛吃辣的，可以與雪菜一起放入適量指天椒。
無需放任何調料，臘肉+冬筍+雪菜，極鮮，原汁原味
呵呵，别光说不练。找个地方你掌勺？

使用道具举报

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

年度活动: 2 次
活动: 151 次
红花: 5 朵
注册时间: 2003-10-21
经验: 4575 点
帖子: 7491

木板

发表于 2008-2-20 21:00:55 |只看该作者

以下是引用申彩静在2008-2-20 12:16:36的发言：
腊肉和很辣很辣的辣椒一起炒，临出锅时加上碧绿清脆的荷兰豆。
或者腊肉和茶树菇一起，加上胡萝卜片儿，以及很辣的辣椒炒..
腊肠可以下面条儿，呵呵，最好也是辣辣的..
这是俺喜欢的做法，呵呵。
谢谢。

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

年度活动: 1 次
活动: 277 次
红花: 14 朵
注册时间: 2003-10-6
经验: 3887 点
帖子: 5178

地席

发表于 2008-2-21 01:44:19 |只看该作者

俺就喜欢腊肉炒酸辣，再放点蒜苗葱之类的。。。。

你，是幸运的！

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 1 次
活动: 151 次
红花: 7 朵
注册时间: 2005-3-2
经验: 597 点
帖子: 960

坐垫

发表于 2008-2-21 21:38:31 |只看该作者

以下是引用桑烟在2008-2-20 13:00:33的发言：
呵呵，别光说不练。找个地方你掌勺？
選好地方，準備好東西，通知我，露一手給你瞧瞧。先聲明：吃了不夠不關我事啊。

佛為心道為骨儒為表，大度看世界
技在手能在身思在腦，從容過生活
美亞保險PF075348

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 2 次
活动: 138 次
红花: 5 朵
注册时间: 2003-10-14
经验: 2115 点
帖子: 2552

石凳

发表于 2008-2-22 00:56:52 |只看该作者

就知道吃！
俺就献瓶红酒！

[此贴子已经被作者于2008-2-21 16:57:41编辑过]

在纯净的天空下歌唱，在自己的音乐中舞蹈.... 没事，就往丛林的水桶里灌水！

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

年度活动: 0 次
活动: 39 次
红花: 0 朵
注册时间: 2005-7-21
经验: 347 点
帖子: 343

10^#

发表于 2008-2-22 03:15:06 |只看该作者

定好吃的日子，记得叫上我!!!!!

东方.明

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

年度活动: 0 次
活动: 74 次
红花: 4 朵
注册时间: 2004-5-19
经验: 1123 点
帖子: 0

11^#

发表于 2008-2-22 04:00:08 |只看该作者

饭要多做，我是饭粒的弟弟，我是饭桶。

高山仰止，景行行止。虽不能至，心向往之。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 8 次
活动: 262 次
红花: 12 朵
注册时间: 2003-10-29
经验: 1661 点
帖子: 2220

12^#

发表于 2008-2-22 04:33:42 |只看该作者

南山饭桶，上几张俺侄子的PP让俺瞧瞧嘛.

[em47]

使用道具举报

年度活动: 1 次
活动: 130 次
红花: 4 朵
注册时间: 2007-11-23
经验: 2798 点
帖子: 3069

13^#

发表于 2008-2-22 07:03:50 |只看该作者

，偶有吃过江西和四川的腊肉腊肠，味道很不错的.

世上无难事，只要肯登攀。

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

年度活动: 0 次
活动: 12 次
红花: 0 朵
注册时间: 2007-10-18
经验: 606 点
帖子: 538

14^#

发表于 2008-2-22 10:36:34 |只看该作者

前两天刚从西双版纳回来，发现一种相当经典的DD，傣家火烧干巴：将类似腊肉的肉条烟熏后，刷上辣椒等调料在火上烤，烤干后用锤子将肉条砸松，然后用手撕开，沾椒盐吃，非常美味！！！理论上腊肉也可以这样做……下酒非常8错！！！

云生雨，土生田，时光生流年，挚爱生明眸，宽厚生笑颜；人胜物，命胜钱，问候胜杯盏，来鸿胜去雁，明朝胜今天。我是烟花，你点燃了我，让我在天空中炸开，当我开到最灿烂的时候，我照亮了你，可烟花却只能亮一次…… 个人主页地址：http://www.jiabeibei.com

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 0 次
活动: 90 次
红花: 4 朵
注册时间: 2003-8-7
经验: 779 点
帖子: 670

15^#

发表于 2008-2-22 16:22:46 |只看该作者

以下是引用一苇在2008-2-21 19:15:06的发言：
定好吃的日子，记得叫上我!!!!!
日子定好了，二月三十日下午七点一号营地。

我恶我快乐！

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

年度活动: 1 次
活动: 277 次
红花: 14 朵
注册时间: 2003-10-6
经验: 3887 点
帖子: 5178

16^#

发表于 2008-2-22 17:25:45 |只看该作者

以下是引用丛林大恶在2008-2-22 8:22:46的发言：
日子定好了，二月三十日下午七点一号营地。
大恶二月三十日下午七点去吧?!

你，是幸运的！

使用道具举报

年度活动: 0 次
活动: 26 次
红花: 0 朵
注册时间: 2007-11-27
经验: 425 点
帖子: 0

17^#

发表于 2008-2-22 17:29:34 |只看该作者

以下是引用惊涛拍岸在2008-2-22 9:25:45的发言：
大恶二月三十日下午七点去吧?!
分明定的是下午三点开始。大恶太坏了，要别人七点才来－－这时候他早把腊肉吃光光拉！

湛蓝晴空

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 0 次
活动: 90 次
红花: 4 朵
注册时间: 2003-8-7
经验: 779 点
帖子: 670

18^#

发表于 2008-2-22 17:55:31 |只看该作者

以下是引用惊涛拍岸在2008-2-22 9:25:45的发言：
大恶二月三十日下午七点去吧?!
去呵。

我恶我快乐！

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

年度活动: 0 次
活动: 132 次
红花: 5 朵
注册时间: 2007-12-7
经验: 942 点
帖子: 949

19^#

发表于 2008-2-22 18:10:39 |只看该作者

厨艺大赛

愿将山色供生佛，修到梅花伴醉翁~~~

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

年度活动: 0 次
活动: 39 次
红花: 0 朵
注册时间: 2005-7-21
经验: 347 点
帖子: 343

20^#

发表于 2008-2-22 18:41:57 |只看该作者

以下是引用桑烟在2008-2-20 10:36:49的发言：
没人响应？要知道可是特意为偶们养的猪腌制的腊肉哈。
烟姐，你说这话啥意思哈，没看懂：啥叫＂为猪腌的腊肉？＂，还是你们养的？你在云南养猪了吗？
纳闷……

东方.明

使用道具举报

发新帖

Archiver|手机版|丛林穿行者 ( 粤ICP备18155597号 )

GMT+8, 2024-11-30 14:26

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部